Спиртовые дрожжи Still Spirits Vodka

0
Нет в наличии
260 руб.
Кол-во:
Описание

Сухие активные дрожжи, которые используется для производства водки. Этот штамм имеет уникальный профиль для водки и прекрасно перерабатывает сахар в этанол, тем самым увеличивая выход готового продукта. Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу (период задержки размножения клеток, засеянных в свежую питательную среду) и снижают риск развития бактериальной инфекции. 

Состав: дрожжи, питательные вещества, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Характеристики:

  • АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: Высокая
  • АЛКОГОЛЬ:  до 14%
Инструкция по применению: 
1) Подготовьте до 25 литров сусла из сахара и воды температурой 20-28°C. 
2) Добавьте содержимое пакетика и размешайте до полного растворения.  
3) Оставьте бродить при температуре 20-28°C. 
Применение: помимо водки подходит и для другого белого алкоголя изготовленного из сахара, зерна, картофеля или другого сырья.
Рабочая температура брожения: 20-28°С. Оптимальная температура брожения 23-25°С.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима ! 

поделиться
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Находится в разделах

Назад