Ареометр АСП 3 — это прибор для измерения концентрации сахара в сусле и дистиллятах. По его содержанию в растворе можно определить момент прекращения брожения, чтобы избежать дальнейшего закисания. Исходя из данных ареометра-сахарометра можно привести бражную смесь к наиболее оптимальному состоянию. Также сахаристость влияет на крепость напитка.
Как правильно пользоваться ареометром:
- Измеряемую жидкость нужно довести до комнатной температуры 19-23°С.
- Аккуратно погружаем измеритель в раствор так, чтобы он не касался стенок емкости.
- Когда сахарометр придет в спокойное положение, произвести замер по нижнему мениску.
- Измерения проводятся при первичном брожении и по его окончанию спустя 5-7 дней.
- Если в течение двух дней показания устройства одинаковые, значит процесс завершено.
- Далее можно перегонять брагу, осветлять вино, а пиво разлить по бутылкам и оставить для дображивания.
Измерительные приборы и оборудование для изготовления домашнего алкоголя вы можете приобрести в интернет-магазине «Алкомастер63». У нас действует доставка по всем регионам России.
Отзывы
Отзывов пока нет.