Дрожжи Mangrove Jacks M20 предназначены для производства пшеничного пива с ярким дрожжевым ароматом. Отлично подходят для нефильтрованных хмельных напитков, которые
Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР:
Пивные дрожжи Fermentis Safale S 04 используются для создания пива верхового брожения. Преимущественно их применяют для изготовления элевых хмельных напитков
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и
Дрожжи Saflager W-34/70, 11,5 г Этот известный штамм, полученный Weihenstephan в Германии, используется во всём мире в пивоваренной промышленности. Сафлагер
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво,
При внесении пеногасителя в сбраживаемое сырье Вы избавитесь от образования пены при интенсивном брожении. Эффективно используется в процессах ферментации, сопровождающихся
Пивные дрожжи Fermentis «Saflager S-189», 11,5 г Saflager S-189— дрожжи низового брожениям швейцарского происхождения Hürlimann. Эти дрожжи обладают нейтральным ароматическим
BVG-07 — уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного сидра с потрясающим освежающим вкусом. Инструкция Распределите содержимое пакета по поверхности
Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры,
Специальные дрожжи верхового брожения для пшеничного пива. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива. Этот дрожжевой штамм придает пиву тонкие эфирные
Belgian Tripel обладает фантастически ярким фруктовым ароматом, идеально сочетающимся с легкими пряными и эфирными нотками. В целом аромат сложный, мощный,
При температуре брожения 18-22°C дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов. Этот дрожжевой
Ароматы хмеля и солода находятся на первом плане, а дрожжи помогают выделить землистую, ореховую, апельсиновую и специевую составляющие. Эфиры практически
Обладают высокой аттенюацией, с нейтральными ферментами и широким диапазоном применяемого сусла и температурных режимов. Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет