Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры,
Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР:
Пивные дрожжи Fermentis Safale S 04 используются для создания пива верхового брожения. Преимущественно их применяют для изготовления элевых хмельных напитков
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво,
BVG-07 — уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного сидра с потрясающим освежающим вкусом. Инструкция Распределите содержимое пакета по поверхности
Дрожжи Mangrove Jacks M20 предназначены для производства пшеничного пива с ярким дрожжевым ароматом. Отлично подходят для нефильтрованных хмельных напитков, которые
Специальные дрожжи верхового брожения для пшеничного пива. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива. Этот дрожжевой штамм придает пиву тонкие эфирные
Дрожжи Saflager W-34/70, 11,5 г Этот известный штамм, полученный Weihenstephan в Германии, используется во всём мире в пивоваренной промышленности. Сафлагер
Belgian Tripel обладает фантастически ярким фруктовым ароматом, идеально сочетающимся с легкими пряными и эфирными нотками. В целом аромат сложный, мощный,
При температуре брожения 18-22°C дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов. Этот дрожжевой
Ароматы хмеля и солода находятся на первом плане, а дрожжи помогают выделить землистую, ореховую, апельсиновую и специевую составляющие. Эфиры практически
Обладают высокой аттенюацией, с нейтральными ферментами и широким диапазоном применяемого сусла и температурных режимов. Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет
При внесении пеногасителя в сбраживаемое сырье Вы избавитесь от образования пены при интенсивном брожении. Эффективно используется в процессах ферментации, сопровождающихся
Пивные дрожжи Fermentis «Saflager S-189», 11,5 г Saflager S-189— дрожжи низового брожениям швейцарского происхождения Hürlimann. Эти дрожжи обладают нейтральным ароматическим