Представлено 73 товара

Показать Все

Кардамон молотый 50 гр

150 руб.
Молотый кардамон проявляет себя ярче в горячих блюдах — в частности, блюдах индийской кухни — и в выпечке. Как и

Бадьян 50 гр

120 руб.
Бадьян, он же звездчатый анис, цельный 50 г.

Барбарис 50 гр

90 руб.
Ягоды барбариса широко применяются в кулинарии. На Кавказе их употребляют в качестве приправы к мясным блюдам. Из ягод приготовляют варенье,

Декоративная смесь «Радужная» 50 гр

65 руб.
Состав: паприка красная хлопья, паприка оранжевая хлопья, паприка зеленая хлопья, лук репчатый Смесь Радужная обладает сладковатым вкусом, ароматом лука и

Душистый перец горошек 50 гр

90 руб.
Используется в кулинарии и для приготовления домашних настоек.

Зира (кумин) 50 гр

60 руб.
Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне зира – обязательная

Карри 50 гр

55 руб.
Карри — это пряная приправа, с нежным умеренным вкусом и ярким ароматом. Она украсит не только соусы, но и маринады

Кориандр молотый 50 гр

40 руб.
Кориандр – это одна из самых незаменимых приправ, которая должна быть на любой кухне. Используются и для изготовления самых различных

Майоран сушеный 50 гр

55 руб.
Майоран обладает сладковатым цветочным запахом и жгучим горьковатым вкусом

Мускатный орех ABCD 50 гр

150 руб.
Целый очищенный мускатный орех ABCD обладает ярким и утонченным ароматом и жгучим вкусом.

Орегано сушеный 50 гр

55 руб.
Орегано – одна из самых ароматных пряных специй во всем мире.

Пажитник молотый 50 гр

50 руб.
Пажитник – другие названия фенугрек или шамбала – однолетнее растение семейства бобовых. Пажитник придает блюдам ореховый вкус. Для улучшения вкуса

Паприка красная копченая 50 гр

100 руб.
Это особо ароматная пряность с запахом дыма и копченого вкуса. Используется для приготовления колбасных изделий и множества других блюд.

Паприка красная 50 гр

80 руб.
Паприка широко используется в кулинарии как пряность. Паприка придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении супов, соусов и т.д. В

Соевое мясо 500 гр

150 руб.
Соевое мясо (фарш) фракция М03 для котлет, пельменей, колбасного фарша. Соевое мясо или соевый текстурат — это белковый пищевой продукт,

Приправа с прованскими травами и смесью перцев 50 гр

70 руб.
Приправа для приготовления вяленого мяса с прованскими травами и смесью перцев. Вяленое бескостное мясо с травами – вкуснейший мясной деликатес.

Смесь болгарских перцев 50 гр

80 руб.
Смесь из кусочков высушенного сладкого болгарского перца, обладающая вкусом и ароматом свежего перца. Используется во многих овощных и мясных блюдах.

Смесь для колбас «Брауншвейгская» 50 гр

70 руб.
Смесь для колбас «Брауншвейгская» 50 гр. Смесь специй с ярким и насыщенным вкусом для салями, сервелатов и сырокопченых колбас. Состав:

Смесь для колбас «Салями пепперони» 50 гр

70 руб.
Смесь для колбас «Салями Пепперони» 50 гр. Смесь специй с ярким и насыщенным вкусом для салями, сервелатов и сырокопченых колбас.

Смесь приправ «Домашняя» 50 гр

65 руб.
Способ применения: смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки колбасных изделий или копченостей при помощи раствора желатина или других

Смесь приправ «Мексика» 50 гр

65 руб.
Способ применения: смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки колбасных изделий или копченостей при помощи раствора желатина или других

Смесь пряностей по ГОСТ №1 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей ГОСТ №1 была разработана еще в советское время для производства колбас высшего и первого сорта. Смесь пряностей №1

Смесь пряностей по ГОСТ №2 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей №2 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены

Смесь пряностей по ГОСТ №3 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей ГОСТ №3 – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в

Смесь пряностей по ГОСТ №4 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей ГОСТ №4 – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в

Смесь пряностей по ГОСТ №5 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей ГОСТ №5 – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в

Смесь пряностей по ГОСТ №6 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей ГОСТ №6 – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в

Смесь пряностей по ГОСТ №7 50 гр

65 руб.
Смесь пряностей №7 – завершающая линейку семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте

Стартовые культуры для колбас «Бессастарт» 3 гр

100 руб.
Данная стартовая культура является лучшим вариантом для изготовления домашних сыровяленых колбас. По сравнению со многими другими стартами в «Бессастарте» имеется

Стартовые культуры для колбас «Старт Стар» на 5 кг фарша

100 руб.
Состав: Staphylococcus carnosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus, декстроза обезвоженная — обеспечивает быстрое и надежное значение Рн и образование мягкой кислоты,

Стартовые культуры для колбас Пекельстарт 3 гр

100 руб.
Стартовая культура PokelSTART (Пёкелстарт) с питательными веществами позволяет существенно, в 2 — 3 раза, сократить продолжительность созревания цельномышечных мясных сыровяленых,

Сухая аджика красная 50 гр

60 руб.
Аджика – это знаменитая абхазская приправа со сложным пряным вкусовым букетом, острая, с малым содержанием соли, чрезвычайно популярна непосредственно в

Сухой дым «Время Микс» 50 гр

80 руб.
Расход 2-3 грамма на 1 кг фарша. Назначение и область применения: смесь «1952 Время Микс Оригинальная» предназначена для производства мясных

Хмели-сунели 50 гр

50 руб.
Состав: базилик, петрушка, сельдерей, укроп, зелень кориандра, чабер, мята, майоран, иссоп, лавровый лист, пажитник голубой (уцхо-сунели), имеретинский шафран (Бархатцы), острый

Чеснок сушеный 50 гр

65 руб.
Сушеный чеснок – одна из самых любимых приправ всего мира, без неё невозможно приготовить почти ни одно блюдо.

Корень солодки 50 гр

70 руб.
Настойку солодки можно использовать для повышения защитных свойств организма.

Смесь для колбас «Украинская» 50 гр

65 руб.
Смесь специй с ярким и насыщенным вкусом. Состав: декстроза, горчица, чеснок гранулированный, перец черный, перец душистый, кориандр. Норма расхода –

Шалфей 50 гр

70 руб.
Шалфей оказывает противовоспалительное, антисептическое, болеутоляющее, отхаркивающее, мочегонное, ветрогонное действие на организм, и этим его действие не ограничивается. Шалфей благотворно влияет

Эстрагон (тархун) 50 гр

90 руб.
Эстрагон обладает слабо пряным ароматом и острым пряным и пикантным вкусом. Применяется для ароматизации вин, ликёров и самогона.