Производитель: Фабиос (Fabious), Польша.
Коллагеновая оболочка для колбасы, купат, ветчины подходит как для набивочных машин, так и для работы в домашних условиях. Её изготавливают из спила шкур крупного рогатого скота. При копчении, сыровялении часто используют эту пленку, так как благодаря высокой проницаемости продукт приобретает аппетитный подкопчённый цвет и яркий аромат. Такой упаковочный материал обеспечивает долгое и надежное хранение, сохраняя вкусовые свойства.
Преимущества:
- несъедобная;
- термостойкость до 80 градусов;
- хорошо держит форму мясного батона;
- отличная пропускная способность;
- сохраняет натуральный вид;
- повышенная прочность и эластичность;
- срок годности 12 месяцев.
Инструкция по применению:
- Замочить пленочку в соляном растворе на 5 минут.
- Вытащить и оставить в состоянии покоя на 15 мин.
- Использовать упаковку по назначению в течение получаса.
Если вы хотите сделать вкусный домашний мясной продукт, то обязательно приобретите оболочку для колбас. Она поможет сохранить форму и ароматность изделия. Купить товары для мясоделия вы можете в интернет-магазине «Алкомастер63». Познакомиться с ассортиментом можно на сайте или посетив наш магазин в городе Самара.
Отзывы
Отзывов пока нет.