Самогонный аппарат колонного типа «Рапид 2» позволяет получать как классический самогон так и очищенный спирт крепостью до 90%. При этом отделяется максимальное количество вредных примесей с сохранением тонкой ароматики исходного продукта.
Режимы работы
3 Основных режима работы
Режим самогонного аппарата
- В этом режиме мы получаем максимальную скорость перегонки до 4х литров в час. На выходе будет обычный деревенский самогон, крепостью 40-60об.
- Для того чтобы работать в этом режиме достаточно полностью закрутить игольчатый кран, перекрыв тем самым поступление воды в дефлегматор. И дефлегматор будет использоваться в пассивном режиме, то есть охлаждаться только воздухом.
- Спиртовые пары из куба при этом будут почти полностью проходить в холодильник. Назад в куб будет возвращаться лишь небольшая их часть, которая конденсируется естественным образом на стенках царги и дефлегматора.
- Соответственно в этом режиме происходит лишь частичное отделение сивушных масел. Зато процесс происходит очень быстро и эффективно. Этот режим отлично подходит для первичной перегонки браги.
Режим укрепления
- В данном режиме дефлегматор используется активно. При подаче воды в дефлегматор значительная часть спиртовых паров конденсируется на его стенках и стекает в куб (флегма). Большая часть флегмы состоит как раз из тяжёлых фракций, то есть сивушных масел.
- Таким образом в холодильник проходят в основном пары только спирта. И на выходе получается более крепкий и чистый напиток (70-80 об).
- Работа в этом режиме происходит следующим образом: после закипания продукта в кубе, необходимо включить максимальный поток воды в дефлегматор. При этом все пары полностью конденсируются в дефлегматоре и стекают вниз, встречая на пути восходящие пары и снова испаряясь (работа колонны на себя). Пары начинают распределяться по фракциям вдоль царги. Наверху оказываются самые легкие, а тяжелые (сивуха) будут сливаться в куб.
- Необходимо выдержать такой режим 15-20 минут. Далее игольчатым краном необходимо уменишать поток воды в дефлегматор, и начать отбор «голов». После того как головы собраны, можно начинать отбор «тела» (готовый продукт).
Режим ректификации
- Чтобы получать чистый спирт нужно снабдить аппарат дополнительной царгой и сетками Панченкова.
- Принцип работы похож на режим укрепления. Сетка Панченкова и увеличенная длина царги увеличивает площадь контакта стекающей флегмы и восходящих паров пара.
- Благодаря этому до верха колонны доходят только пары чистейшего спирта.
- В нашем аппарате для крепления колонны используется кламповое соединение ставшее стандартом в профессиональном самогоноварении. Это значит что вы можете использовать обычные 1,5 дюймовые царгикоторые выпускаются любым производителем. К тому же такие царги имеют больший диаметр и вмещают больше насадки Панченкова.
Отзывы
Отзывов пока нет.