Формовочная колбасная сетка используется для закрепления между собой слоев мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков. Сетку удобно использовать для больших кусков мяса – запекать в духовке или коптить. В сетке удобно вялить куски мяса, ведь обвязывать их уже ничем не нужно – просто помещаем кусок (или несколько кусков) мяса или рыбы в сетку и подвешиваем ее на крючок.
Результат – отличный внешний вид и отсутствие мороки с обвязкой шпагатом.
Материал – полиэфирные волокна, выдерживающие нагрев до 200 град. Цельсия, пригодные для контакта с пищевыми продуктами.
Срок хранения – 24 месяца при комнатной температуре.
Отзывы
Отзывов пока нет.