Активированный уголь БАУ-ЛВ (для «ликероводки») – уникальный сорбент, получаемый методом пиролиза древесины березы. Этот процесс происходит в специальных печах и ретортах при высоких температурах без доступа воздуха. Материал обладает развитой пористостью и значительной поглощающей поверхностью, благодаря чему используется для очистки жидкостей от различных примесей.
Особую популярность сорбент получил для очищения ликероводочной промышленности. Он позволяет сократить долю сивушных масел, альдегидов и эфиров в продукте и улучшить его вкусо-ароматические характеристики. Материал имеет поры строго определенного размера, за счет чего задерживает молекулы только вредных примесей.
БАУ-ЛВ используют для очистки водки, вин, самогона и других алкогольных напитков. При изготовлении самогонных продуктов сорбент позволяет устранить мутность и даже увеличить их срок годности.
Основные преимущества использования:
Придает напитку исключительную прозрачность
Практически полностью удаляет следы сивушных масел
Улучшает вкус и аромат крепкого алкоголя
Способ применения и дозировка
- Разбавить самогон водой. Если будет вторая перегонка – до 25-30%. Если повторная перегонка планируется – до 40-50%.
- Чем ниже крепость, тем выше степень очистки, поскольку молекулярная связь слабее.
- Засыпать уголь в стеклянную емкость из расчета – 10 грамм угля БАУ-ЛВ (примерно 1-1,5 столовые ложки) на 1 литр самогона. Большее количество не навредит, но и не улучшит качество очистки.
- Хорошо перемешать. Оставить на 5-6 часов в темном месте с комнатной температурой. Раз в час встряхивать емкость (желательно).
- Очищенный самогон профильтровать от остатков угля через вату или фильтровальную бумагу.
Отзывы
Отзывов пока нет.