Производитель: Фабиос (Fabious), Польша.
Белковая оболочка диаметр 55 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша. В упаковке 3 метра. Можно варить, коптить, жарить. Боится только открытого огня.
Фаршеёмкость — 1,3-1,5 кг/м
Подготовка к набивке: замочить на 10-15 минут в теплой солёной воде (37…40 град.) для придания эластичности
Условия и сроки хранения: при t = +10…+25 град. — 12 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.