Состав: паприка красная хлопья, паприка оранжевая хлопья, паприка зеленая хлопья, лук репчатый
Смесь Радужная обладает сладковатым вкусом, ароматом лука и входящей в её состав разноцветной паприки. Смесь используется для украшения продуктов из мяса (колбасы и копчености), в качестве приправы к первым и вторым блюдам, для изготовления паштетов, соусов и рыбных пресервов. Данная смесь специй в процессе впитывания влаги в момент приготовления увеличивается в объеме в 2,5 раза и обогатит любой суп или бульон сладковатым вкусом паприки, а также придаст ему яркий и красивый внешний вид.
Способы использования
При украшении продуктов из мяса, рыбы и птицы смесь наносится равномерно (в желаемом количестве). При изготовлении паштетов, данную смесь вносят в самом конце перемешивания. Для приготовления соусов и кетчупов, смесь Радужную вносят в среднем за 2,5 минуты до окончания процесса.
Отзывы
Отзывов пока нет.