На 25 литра молока. Сычужный фермент Natural Rennet вырабатывается из желудков сардинских ягнят, контролируется, высушивается и подсаливается в зависимости от
Цена указана за 1 саше. На 50 литров молока. Микробиальный фермент является продуктом исключительно природного, не животного, происхождения. Представляет собой
Термофильная заквасочная культура «Моцарелла» предназначена для приготовления таких сыров как моцарелла, качотта, манчего, сулугуни, косичка, чечил. Моцарелла — молодой свежий,
