Каталог

Сравнить

Закрыть

Товар

Глюкозно-фруктозный сироп 14 кг (ГФС-42)

1 950 ₽

ГФС производятся на основе природного зернового сырья – кукурузы, из которой выделяется крахмальная фракция, проходящая затем стадию ферментного или кислотного

Шланг силиконовый 6х1,5мм 1 м

140 ₽

Диаметр трубки внутренний — 6 мм. Толщина стенки — 1,5 мм.

Переходник на кран (дивертор) 10 мм

300 ₽

Переходник подходит для кранов (смесителей) у которых есть встроенный сетчатый фильтр. Резьба на переходнике внутренняя, в комплекте имеется переходник с

Спиртовой рефрактометр 0-80% спирт

1 000 ₽

Рефрактометр – это оптический прибор, который, как и ареометр, измеряет удельную плотность жидкости. Для этого берется небольшое количество жидкости, и

Import placeholder for 13400

Import placeholder for 13932

Зерновой набор «Американский Пейл Эль»

1 300 ₽

Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами. СОСТАВ НАБОРА «American Pale Ale (APA)»: Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный. Общая засыпь

Шланг силиконовый 8х1,5мм 1 м

190 ₽

Диаметр трубки внутренний — 8 мм. Толщина стенки — 1,5 мм.

Ниппель приварной 1/2″ мама

100 ₽

Ниппель приварной из нержавеющей стали, внутренняя резьба 1/2 дюйма, высота ниппеля 30 мм, Применяется для врезки в перегонный куб сливного

Import placeholder for 13833

Товар

Патока мальтозная ржаная 4 кг экстракт

900 ₽

Патока мальтозная ржаная представляет собой сладкий густой сироп светло-коричневого цвета, вырабатывается путём осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода. В

Набор заквасок для приготовления сыра Российский на 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Набор заквасок для приготовления сыра Сулугуни в 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Сулугуни в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Патока мальтозная солодовая (Бурбон) экстракт 4 кг

850 ₽

Вкус и аромат: сладкий вкус и солодово-кукурузный аромат Производство: вырабатывается путём осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода Применение 1)

Набор заквасок для приготовления сыра Тильзитер в 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Тильзитер в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Патока мальтозная солодовая 6,5 кг

950 ₽

Вкус и аромат: сладкий вкус и солодово-кукурузный аромат Производство: вырабатывается путём осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода Применение 1)

Набор заквасок для приготовления сыра Фета на 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Квас РАСПАК 190 гр

100 ₽

В набор входит пакетик концентрата квасного сусла 190 гр. Из данного набора вы cможете приготовить 2.5 литра вкусного, свежего кваса.

Набор заквасок для приготовления сыра Чеддер на 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Чеддер в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Набор трав и пряностей Грюйт эль

175 ₽

Рецепт: тщательно перемешайте содержимое набора и используйте травы так, как вы привыкли использовать хмель для варки пива. Большую часть трав

Набор заквасок для приготовления сыра Чечил на 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Чечил (Косичка) в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих

Дымопроницаемая полиамидная оболочка 24мм 33 метра

240 ₽

Калибр – 24мм. Метраж — 33 метра Цвет – красно-оранжевый. Полиамидная – самая прочная оболочка для домашних сарделек и вареных

Набор заквасок для приготовления сыра Эдам на 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Эдам в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Набор заквасок для приготовления сыра Эмменталь на 10 л молока

280 ₽

Набор заквасок для приготовления сыра Эмменталь в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в

Натуральный сычужный фермент Natural Rennet

60 ₽

Цена указана за 1 саше. Натуральный овечий сычужный фермент Lactoferm ECO вырабатывается натуральным ферментом сардинского ягненка, контролируется, высушивается и подсаливается

Набор для настойки «УЗО»

175 ₽

Традиционный рецепт из Греции которому уже десятки лет. Обладает уникальным вкусом и богатым ароматом. Напиток подаётся в узких высоких стаканах

Натуральный сычужный фермент 125 мл

400 ₽

Телячий сычужный фермент во флаконе с дозатором. Подходит для всех видов сыра и творога. Новый флакон удобен для дозировки на

Коллагеновая оболочка диаметр 55 бесцветная 2 м Фабиос

130 ₽

Производитель: Фабиос (Fabious), Польша. Белковая оболочка диаметр 55 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша.

Пищевой краситель АННАТО 100 мл

150 ₽

Аннато является одним из старейших натуральных пищевых красителей. Экстракт аннато используется длительное время в качестве красителя для масла, маргарина, сыра

Неохмелённый солодовый экстракт для тёмных сортов 1 кг

450 ₽

Для тёмных сортов (1 кг) Для получения более насыщенного вкуса. Используется взамен сахара или глюкозы. Также может использоваться для приготовления

Набор для настойки «Кофейный ликер»

145 ₽

Состав: натуральный молотый кофе сорт «Арабика», ванилин, гвоздика, корица, бадьян Вес: 26 гр./ 2 литра Кофе — самый популярный напиток

Солодовый экстракт пшеничный неохмеленный 1 кг

260 ₽

Состав: 100% солод пивоваренный пшеничный Солодовые экстракты (концентраты ) представляют собой густую вязкую жидкость коричневого цвета сладковатого вкуса с характерным

Сычужный фермент «Пепсин говяжий» 20 гр

250 ₽

Происхождение: натуральный сычужный фермент, полученный из сычуга КРС Препарат представляет собой композицию животных ферментов, предназначенную для сворачивания молока в сыроделии

Коллагеновая оболочка для ветчины d 85 бесцветная 30 м

1 600 ₽

«Белковая оболочка диаметр 80 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша. В упаковке 30 метров.

Солодовый экстракт пшеничный неохмеленный 4 кг

900 ₽

Состав: 100% солод пивоваренный пшеничный Солодовые экстракты (концентраты ) представляют собой густую вязкую жидкость коричневого цвета сладковатого вкуса с характерным

Набор для настойки «Липовая с имбирём»

145 ₽

Состав: липовый цвет, корень имбиря сушеный, корень элеутерококка, бадьян, гвоздика. Рецепт: ингредиенты из упаковки высыпать в емкость, залить двумя литрами

Сычужный фермент Natural Rennet

85 ₽

На 25 литра молока. Сычужный фермент Natural Rennet вырабатывается из желудков сардинских ягнят, контролируется, высушивается и подсаливается в зависимости от

Коллагеновая оболочка 15 метров для сосисок

250 ₽

Данные параметры подходят для приготовления купат, колбасок, сарделек Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбекю. Лишнюю

Солодовый экстракт светлый (патока) 1 кг

260 ₽

Применяется для получения более насыщенного вкуса при изготовления пива из концентратов. Добавляется вместо сахара или глюкозы. Также может использоваться для

Солодовый экстракт ячменный светлый 4 кг (Таткрахмалпатока)

900 ₽

ТУ 9184-002-05154587-13 Состав: 100% солод пивоваренный ячменный Солодовые экстракты (концентраты ) представляют собой густую вязкую жидкость коричневого цвета сладковатого вкуса

Ceska® Calcium Cloride хлористый кальций жидкий 33% флакон 40 гр

80 ₽

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный

Ceska® Calcium Cloride хлористый кальций жидкий 33% флакон 70 гр

100 ₽

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный

Коллагеновая оболочка d 45 бесцветная 30 м

950 ₽

Белковая оболочка диаметр 45 бесцветная. Можно варить, коптить, жарить. Боится только открытого огня. Фаршеёмкость — 0,9-1,1 кг/м Подготовка к набивке:

Охмеленный концентрат Своя Кружка American Pale Ale

1 200 ₽

Американский светлый эль янтарного цвета и слегка кремовой пеной, сваренный с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado. Показатели: Начальная

Коллагеновая оболочка d 55 окрашенная 10 м Фабиос

490 ₽

Белковая оболочка диаметр 55 окрашенная. В упаковке 2 метра. Можно варить, коптить, жарить. Боится только открытого огня. Фаршеёмкость — 0,9-1,1

Охмеленный концентрат Своя Кружка India Pale Ale

1 200 ₽

Хорошо охмеленный индийский светлый эль с ярким и насыщенным ароматом хмеля Citra. Показатели: Начальная плотность: 12.0-14.0% Цветность: 10-14 EBC Горечь:

Набор для настойки «Клубничная с базиликом», 40 гр

150 ₽

Ржаной ЭЛЬ Своя Кружка

950 ₽

Пивной набор Набор для приготовления 21-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом. Показатели: Начальная плотность: 11.0-12.0%

Коллагеновая оболочка d 50 бесцветная 30 м

1 000 ₽

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров

320 ₽

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается

Набор для настойки «Малиновый имбирь», 47 гр

150 ₽

Коллагеновая оболочка d 50 окрашенная 10 м Фабиос

460 ₽

Эта коллагеновая оболочка для вареных колбас обладает повышенной растяжимостью и эластичностью. Также, превосходно подходит для производства в домашних условиях полукопченых,

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров бесцветный

320 ₽

Узел отбора по пару и жидкости с диоптром 2″

6 000 ₽

Узел отбора 2 в 1 Совмещенный узел отбора 2″ по пару и жидкости с диоптром от самогонного аппарата. Диаметр кламповых

Коллагеновая оболочка d 50 окрашенная 30 м

730 ₽

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров цвет красный

320 ₽

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается

Узел отбора по пару и жидкости с диоптром 1,5″

5 500 ₽

Узел отбора 2 в 1 Совмещенный узел отбора 1,5″ по пару и жидкости с диоптром от самогонного аппарата. Диаметр кламповых

Коллагеновая оболочка D 55 бесцветная 10 м Фабиос

490 ₽

Производитель: Фабиос (Fabious), Польша. Коллагеновая оболочка для колбасы, купат, ветчины подходит как для набивочных машин, так и для работы в

Muntons Bitter 1,5 кг на 23 л пива

2 300 ₽

Классический английский биттер, распространенный во всех пабах Великобритании. Хорошо сбалансированное «полнотелое» пиво. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы

Дубовые чипсы французский дуб

150 ₽

Дубовые чипсы французский дуб. Сильный обжиг. Одна упаковка рассчитана на 10 литров напитка. Производство Франция. Дубовые чипсы сильного обжига применяются

Форма для мягкого сыра и творога на 200 гр

70 ₽

Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога На 200-300 гр. Форма в виде маленькой корзиночки для мягких сыров,

Горизонтальный димрот 1,5″

4 700 ₽

ширина корпуса — 300 мм, высота — 150мм. Змеевик — нержавеющая труба 8мм длиной 3,5 м В верхней части холодильника

Коллагеновая оболочка d 55 бесцветная 30 м

1 100 ₽

Фабиос (Fabious), Польша. Белковая оболочка диаметр 55 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша. В

Muntons IPA Bitter (Indian Pale Ale) 1,8 кг на 23 литра пива

2 500 ₽

Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным.

Женьшень 25 гр

400 ₽

Состав: Корень женьшеня 100% Корень женьшеня — лекарственное растение, которое часто используется в качестве адаптогена и общетонизирующего средства. Его можно

Форма для сыра «Качотта» объём 930 мл

250 ₽

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога. Рассчитана на 200/400 гр

Коллагеновая оболочка d 65 бесцветная 30 м

1 300 ₽

Производитель: Фабиос (Fabious), Польша.

Muntons Irish Stout 1,5 кг на 23 л пива

2 300 ₽

Очень темное и богатое хмелем пиво. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества, вкуса,

Закваска «Bifidonorm»

60 ₽

Bifidonorm — это йогурт с комплексом бифидобактерий. Кисломолочные продукты на основе закваски Bifidonorm Lactoferm Eco обладают антибактериальной активностью в отношении

Форма для сыра «Маленькое сердечко»

30 ₽

Форма для сыра «Сердечко» рекомендуется изготовления для сыров и рикотты в домашних условиях и для фермерского производства. Форма в виде

Конусный бак 20 л с врезкой под ТЭН

6 600 ₽

Комплектация: 1. Конусный бак 20 л 2. Уплотнение на бак 3. Гайки барашковые 5 шт 4. Электронный термометр 5. Кран

Muntons Lager 1,5 кг

2 300 ₽

Золотое, свежее пиво, классический Лагер на 23 литра Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения

Закваска «SlimYogurt»

60 ₽

Цена указана за 1 саше. Slimyogurt — йогурт с бактериями, которые разрушают жировые клетки и влияют на уменьшения лишнего веса.

Форма для сыра «Фета»

100 ₽

Форма предназначена для приготовления сыра мягких сортов. Достоинства формы для сыра: подходит для мягкого сыра. подходит для творога. небольшие отверстия

Блю Кюрасао 48 гр Алхимия вкуса

220 ₽

Колонна колпачковая Д58-375 нержавейка 5 уровней кламп 1,5″

11 300 ₽

Колонна колпачковая Д58-375 версия 2019 — классика, которая насчитывает более 150-ти лет активного использования во всех уголках земли. Применяются такие

Коллагеновая оболочка d 40 бесцветная 30 м

950 ₽

Производитель: Фабиос (Fabious), Польша.

Muntons Mexican Cerveza 1,5 кг на 23 л пива

2 000 ₽

Мексика в вашем бокале. Очень приятный вкус. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества,

Закваска «YogurtSimbio»

60 ₽

Цена указана за 1 саше. Slimyogurt — йогурт с бактериями, которые разрушают жировые клетки и влияют на уменьшения лишнего веса.

Форма для сыра кубическая перфорированная

160 ₽

Форма для сыра кубическая перфорированная без дна. Подойдет для мягких, рассольных сыров типа брынза и фета.

Перегонный куб «Премиум» 50 л, фальшдно, купольная крышка 2″, выход под ТЭН 2″

13 000 ₽

Перегонный куб кастрюльного типа “Премиум” диаметр 38 см, высота 52 см Комплектация: кран 12 , эл.термометр, заглушка 2” ,хомут с

Колонна колпачковая Д58-375 медная 5 уровней кламп 1,5″

12 300 ₽

Колонна колпачковая Д58-375 версия 2019 — классика, которая насчитывает более 150-ти лет активного использования во всех уголках земли. Применяются такие

Коллагеновая оболочка d 45 карман 45 см

30 ₽

Производитель: Фабиос (Fabious), Польша. Белковая оболочка 45 диаметра, нарезана по 45 см и завязана с одной стороны шпагатом. за 1

Muntons MIDLAND MILD KIT 1,5 кг на 23 литра пива

2 000 ₽

Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для застолья. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения

Закваска Йогурт

60 ₽

Цена указана за 1 саше. На 50 литров молока Бактериальный состав закваски ТМ «Lactoferm ECO» для Йогурта содержит только две

Форма для сыра 0,72 литра

90 ₽

Для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога. Объем 720 мл. На 300-500 гр.

Muntons Premium Barley Wine 1,5 кг

2 300 ₽

Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка. На 12 литров. Для

Закваска Йогурт «Immunoeffekt»

60 ₽

Цена указана за 1 саше. Immunoeffekt — йогурт, в его состав входят необходимые организму человека бифидо- и лактобактерии, а также

Форма для сыра 10×10

90 ₽

Форма для сыра, круглая,коническая, для приготовления мягких домашних сыров и творога. Перфорация создаст красивый узор.

Muntons Premium OLD ALE 1,5 кг на 6 л пива

2 300 ₽

Богатое, плотное, крепкое пиво, с шикарным ароматом и вкусом. При приготовлении этого сорта пива НЕ ТРЕБУЕТСЯ добавление декстрозы или неохмеленного

Форма для сыра 12×13,5

500 ₽

Форма для приготовления сыра 12 * 13,5 см Круглая форма для твердых и полутвердых сыров. Идеально походит для приготовления сыра

Узел отбора по пару 1,5″

3 300 ₽

Узел отбора по пару – устройство для автоматизированного отбора спирта по пару. В отличие от классических колонн с отбором по

Круга 45-50 мм длина 18 м

850 ₽

Из-за сложности выделки и малого количества из одной туши данный вид оболочки существенно дороже, чем говяжья черева. По диаметру и

Muntons Premium Pilsner 1,5 кг на 23 литра пива

2 300 ₽

Светлое и вкусное пиво. Прекрасно утоляет жажду. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара. Для улучшения качества,

Закваска Кефир

60 ₽

Цена указана за 1 саше. Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis;Lactococcus lactis subsp. cremoris; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris;Lactococcus lactis subsp. lactis

Форма для сыра 14,5×7

220 ₽

Форма для сыра, цилиндрическая, из пищевого полипропилена с отверстиями, идеально подходит для прессования и выдержки мягких и полутвердых сыров. Емкость