ГФС производятся на основе природного зернового сырья – кукурузы, из которой выделяется крахмальная фракция, проходящая затем стадию ферментного или кислотного
Переходник подходит для кранов (смесителей) у которых есть встроенный сетчатый фильтр. Резьба на переходнике внутренняя, в комплекте имеется переходник с
Рефрактометр – это оптический прибор, который, как и ареометр, измеряет удельную плотность жидкости. Для этого берется небольшое количество жидкости, и
Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами. СОСТАВ НАБОРА «American Pale Ale (APA)»: Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный. Общая засыпь
Патока мальтозная ржаная представляет собой сладкий густой сироп светло-коричневого цвета, вырабатывается путём осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода. В
Вкус и аромат: сладкий вкус и солодово-кукурузный аромат Производство: вырабатывается путём осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода Применение 1)
Вкус и аромат: сладкий вкус и солодово-кукурузный аромат Производство: вырабатывается путём осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода Применение 1)
Производитель: Фабиос (Fabious), Польша. Белковая оболочка диаметр 55 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша.
Аннато является одним из старейших натуральных пищевых красителей. Экстракт аннато используется длительное время в качестве красителя для масла, маргарина, сыра
Состав: 100% солод пивоваренный пшеничный Солодовые экстракты (концентраты ) представляют собой густую вязкую жидкость коричневого цвета сладковатого вкуса с характерным
Происхождение: натуральный сычужный фермент, полученный из сычуга КРС Препарат представляет собой композицию животных ферментов, предназначенную для сворачивания молока в сыроделии
«Белковая оболочка диаметр 80 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша. В упаковке 30 метров.
Состав: 100% солод пивоваренный пшеничный Солодовые экстракты (концентраты ) представляют собой густую вязкую жидкость коричневого цвета сладковатого вкуса с характерным
На 25 литра молока. Сычужный фермент Natural Rennet вырабатывается из желудков сардинских ягнят, контролируется, высушивается и подсаливается в зависимости от
Данные параметры подходят для приготовления купат, колбасок, сарделек Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбекю. Лишнюю
Применяется для получения более насыщенного вкуса при изготовления пива из концентратов. Добавляется вместо сахара или глюкозы. Также может использоваться для
ТУ 9184-002-05154587-13 Состав: 100% солод пивоваренный ячменный Солодовые экстракты (концентраты ) представляют собой густую вязкую жидкость коричневого цвета сладковатого вкуса
Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный
Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный
Пивной набор Набор для приготовления 21-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом. Показатели: Начальная плотность: 11.0-12.0%
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается
Эта коллагеновая оболочка для вареных колбас обладает повышенной растяжимостью и эластичностью. Также, превосходно подходит для производства в домашних условиях полукопченых,
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается
Классический английский биттер, распространенный во всех пабах Великобритании. Хорошо сбалансированное «полнотелое» пиво. Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы
Дубовые чипсы французский дуб. Сильный обжиг. Одна упаковка рассчитана на 10 литров напитка. Производство Франция. Дубовые чипсы сильного обжига применяются
Фабиос (Fabious), Польша. Белковая оболочка диаметр 55 бесцветная легкосъемная. Специальная обработка внутренней части оболочки позволяет избежать сильного прилипания фарша. В
Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным.
Состав: Корень женьшеня 100% Корень женьшеня — лекарственное растение, которое часто используется в качестве адаптогена и общетонизирующего средства. Его можно
Bifidonorm — это йогурт с комплексом бифидобактерий. Кисломолочные продукты на основе закваски Bifidonorm Lactoferm Eco обладают антибактериальной активностью в отношении
Форма предназначена для приготовления сыра мягких сортов. Достоинства формы для сыра: подходит для мягкого сыра. подходит для творога. небольшие отверстия
Колонна колпачковая Д58-375 версия 2019 — классика, которая насчитывает более 150-ти лет активного использования во всех уголках земли. Применяются такие
Колонна колпачковая Д58-375 версия 2019 — классика, которая насчитывает более 150-ти лет активного использования во всех уголках земли. Применяются такие